小型冷藏车是一个用途很广泛的车,目前随着国内对食品安全越来越重视,小型冷藏车
渐渐的出现在了大家的视线里。以前我们能接触到小型冷藏车的行业,
只有冷饮企业里才能看见小型冷藏车,现在不仅在冷饮企业,在肉品行业,蔬菜行业都
非常广泛。小型冷藏车不仅能要冻肉不坏,还能让蔬菜保持新鲜度,在保证能南菜北调的
同时还能让商家有效的规避蔬菜变坏的情况,最重要的是让商家找到了一个新的收益点。
小型冷藏车还有人叫它冷冻车和保鲜车,其实他们是将小型冷藏车按照制冷温度进行了
划分,拉蔬菜的车辆,只需要最低温度-5度就可以了,所起到的作用是保鲜车,而拉冰淇淋
和拉冻肉的,最低温度需要-18度,因此在当地又叫冷冻车。
小型冷藏车主要用途就是水果、海鲜、冻肉、蔬菜等易腐、易变质食品。